一人で２０皿作る
「得意・特技は料理」になれます。

受講時間
約５時間を予定

講習内容
説明・仕込み・調理の３部構成

説明
受講の流れと食材・器具の説明。

仕込み
掃除（下準備）・カット・保管を
説明を受けながら作業します。

調理
仕込みした材料を使い加熱調理します。
1～3皿くらい完成したら都度試食、
量稽古を目的としているので
できるだけ連続して調理します。

check
自分が覚えたいレシピを選び
目分量で作れるかテストします。

質疑・応答・片付け
使用食材の購入場所を聞きたい、
友人と自宅で食事する場合は・・・など
実際に料理するときに困ること
なんでもうかがいます。


終了